食育シンポジウム

12月16日(日)に講演とワークショップを行います。無料のイベントなので、みなさまぜひご参加くださいませ。

私たちは食べたものからできています、もちろん子供たちみんな。

未来に向けてみんなでこれからの食文化のこと、お話ししあえればと思います。

平成30年度 食育シンポジウム＆ワークショップ　

未来につなげたい食文化～発酵食からはじめる『キヅナ』づくり～

第1部 食育シンポジウム　14：00～15：00

講演：未来につなげたい食文化～発酵食から始める「キヅナ」づくり～

対談：食べて「美味しい」「楽しい」元気になるおうちごはん

第2部 ワークショップ　15：10～14：00

真藤先生によるデモンストレーション

●県内の美味しい食材を使った7種類の味噌玉づくり 

●3種類の山梨県の美味しいお米の食べ比べ

●山梨の冬野菜をふんだんに使った「食べる味噌汁」の試食

持ち物 第2部：エプロン、三角巾、タオル、子供用スリッパ（うわばき）

※受付13：30～13：50、開会セレモニー13：50～14：00

開催場所:ぴゅあ総合

山梨県甲府市朝気1-2-2

お問い合わせ:山梨県食品産業協議会　事務局　

055-237-3215または090-3594-4399（フルヤ）

#山梨 #ワークショップ #講演

#食育